Vinos de la Tierra.
Destino Aragón paladea el vino de la tierra.
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| Uva y Vino |
La I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida “Ribera Del Jiloca”), abarca Municipios situados en la Comarca de Daroca y Comarca Del Jiloca.
Sus viñedos situados a una altura media de 900m, están plantados de variedades autóctonas de la zona, siendo la variedad principal La Garnacha, a esta altitud y en unos viñedos en fincas muy pendientes, los trabajos se realizan con sistemas manuales que junto al suelo pedregoso y pizarroso dan a las uvas unas características singulares, la transformación en vino se realiza en pequeñas Bodegas familiares que dan a los vinos esas cualidades particulares.
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| Iglesia de Báguena. |
Para visitar en la zona de Ribera Del Jiloca tenemos su espectacular Arte Mudújar, común y diferente en todas las Iglesias de sus pueblos, el Casco Antiguo de Daroca, con su Castillo, sus Iglesias, sus Murallas, sus barrios de diferentes culturas y su Colegiata, en el entorno el Castillo De Anento, el Castillo y el Museo de La Miel en Báguena, El Museo del Vino y el de Los Trajes Tradicionales en San Martín Del Río, El Museo De La Naturaleza en Daroca, El Museo Paleontológico de Murero, La Laguna De Gallocanta, los senderos y veredas a la orilla del Río Jiloca, así como los senderos entre viñedos y pinares por sus montes, en Calamocha haremos un recorrido por sus Casas Señoriales, su puente Romano, su barrio de La Morería.
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| Conserva de cerdo. |
La rica Gastronomía de la zona viene acompañando a sus vinos con unas verduras y ensaladas de temporada, también el ternasco y unas carnes espectaculares dan porte a las mesas de nuestros establecimientos de restauración, la Feria del Dulce y de La Pasta en Daroca es el escenario ideal para mostrar al visitante una muestra de productos autóctonos y artesanales de alta calidad. En nuestro recorrido llegamos a Calamocha, podemos visitar la cuna del Jamón de Aragón, en sus establecimientos podemos encontrar todo tipo de derivados del cerdo, fresco y en forma de curados, jamones, longanizas, chorizos, lomos, conservas, todo ello de cerdos normales o la máxima calidad en los derivados del cerdo de Denominación De Origen.
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| Alojamientos |
